正确地使用、清洁及保养商用消毒柜，延长消毒柜的使用寿命，防止因使用不当而造成的内胆生锈、餐具损坏等问题的发生，怎样做到更好使用状态呢？需要做到以下几点：

1.商用消毒柜必须安装或放置在通风较好的地方。

2.使用时不要把不耐高温的(如：塑料餐具、玻璃制品、木制或漆面餐具)和不耐氧化的用品放入商用消毒柜内，否则会造成餐具变形或损坏。

3.开启消毒柜工作前必须将柜门关严。如果门关不严，不仅起不到应有的消毒保洁作用，而且会浪费资源、损坏机器。

4.消毒保洁工作完成后，柜内会产生大量的水蒸气，为延长商用消毒柜使用寿命，请在商用消毒柜程序执行完毕20分钟后将门体打开通风，消除柜内蒸汽，使用干净的抹布擦拭干净柜体内腔残存的蒸汽，防止发生箱体生锈及发生霉变。 

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