正因为重庆人不拘一格，热情爽直，所以重庆人都好吃麻辣烫和重庆火锅，越热卖得越火，越热吃的人越多，越吃品种越齐全，鸳鸯火锅、四味火锅、药膳火锅、鱼头火锅、全羊火锅，样样吃遍，得排上十天半月。那么正宗的重庆火锅味道最好的是哪家呢？
重庆火锅多以麻辣为主，多味并存讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细,变化灵活，选料广泛,独具一格，饮餐合一，随心所欲。这些都是制作一锅正宗的重庆火锅必备条件，现如今，在重庆能品尝到正宗的重庆其火锅的品牌已经没有多少了，只有那几家历史悠久的火锅店才能吃到正宗重庆火锅。
‘重庆乱劈柴老火锅’就是其中一家味道最正宗的火锅品牌，它诞生于二十年代，距今已有近百年历史，一直传承正宗的重庆火锅制作手艺，受到重庆大多数人的追捧与喜爱。重庆乱劈柴老火锅以重庆火锅最主要的麻辣为主，精选上等的四川朝天椒与凤县花椒，麻辣得让人酣畅淋漓。
乱劈柴在重庆人划拳喝酒中发挥得淋漓尽致，运用甚广。重庆人耿直豪爽而闻名全国，不论男女老少都喜欢划拳喝酒，在西南地区划拳都以一声“乱劈柴”口令开始划拳竞技，加上重庆方言的数字，一场重庆特色娱乐盛宴正在上演！ “乱劈柴呀，两兄弟好啊，三桃园啊，四季红啊，五月天啊，六六顺啊，七七叫啊，八百万军队啊”。一声声乱劈柴......吼出了重庆崽儿的豪情与耿直，道明山城妹子的豪爽与火辣......。
乱劈柴具有浓烈重庆特色文化，从而发展成乱劈柴文化餐饮美食。随着重庆直辖市飞速发展，重庆全球耀眼。如今，很多外地人了解重庆这座超级城市，体验重庆文化就必须从乱劈柴火锅开始。乱劈柴火锅麻辣传奇堪称重庆一绝，香飘万里，风靡全国。
吃重庆火锅的乐趣和豪放气派，只有身临其境，亲口品尝才能体会。五是氛围浓厚。参与、融合、随意、互动是其特色，大家围锅而坐，在一口汤料翻滚、噼啪作响的热锅里共同下箸，持箸烫菜的过程正好为彼此的交流提供了时间，又吃又说，营造一种“同心、同聚、同享、同乐”的独特文化氛围。
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网址：http://www.cqlpchg.com/
地址：重庆渝中区观音岩临华大厦一楼
加盟资料网址：http://cn.mikecrm.com/a2gadTI
