以制作墓碑所用的石材为参考条件的话，可以单纯地从这方面来区分不同石料之间的差异。下面就将上述三种石料的优劣简单描述一下。首先是使用最普遍的芝麻黑石材。芝麻黑石材分为粗花、中花、细花。在制作墓碑时，要看这座墓碑将芝麻黑石材使用在什么地方。如果是主碑板，则使用细花的芝麻黑是最好的。当然，如果通体都是芝麻黑石材的话，则各种芝麻黑都可以用。但前提是，这种芝麻黑石料不可有明显的瑕疵，即假线、裂痕一类的。
芝麻白墓碑的话，则要考虑到这种石料中可能存在的块状黑斑。采用芝麻白石料制作墓碑，一般造价较低，相应的效果也不如芝麻黑的那么好。尤其是将碑文刻到墓碑上去后，如果不涂上一层红字或是金漆，基本看不清字。这是因为芝麻白的光面颜色与非光面颜色相差无几，衬托得不明显，看不出来，而芝麻黑石料却有明显的差异。
而山西黑石料毫无疑问是这常用的三种花岗岩墓碑石材中，最昂贵的一种石料。也是在中高档墓碑的制作上使用频率最高的一种石材。山西黑颜色纯净，能够清晰地将刻在墓碑上的每一个文字衬托出来，无论多小。山西黑根据表面金点的多少也被分为ABC多个等级，但是除外观外，其他都没什么差异。制作墓碑的这几种石材种，如果不讨论好坏的话，山西黑是最贵的，芝麻黑其次，芝麻白最便宜。从成品效果来看，以山西黑墓碑最显档次。除此之外，无论是保存时间，还是抗风化、腐蚀能力，这些花岗岩石材都是相差无几的。
制作墓碑石材的好坏，不取决于石材本身的物理属性，而在于设计搭配上。刨除那些损坏或者将近破裂的石材以外，良好的设计可以有效的发挥出石材的特色，并将一套成品墓碑的成本控制在最低。消费能力弱的消费者，见惯了一些做工粗糙的墓碑，突然看到一套做工精细的芝麻白墓碑都会认为那是上好的，这也是石材本身的魅力。
由于墓碑还是一种民俗文化比较强的产品，因此消费者在选购墓碑时还要根据当地的文化来定。有的地方要求是黑色的石材、有的地方是红色、有的地方又是白色的，因此不能一概而论。所以，一件东西是好是坏，每个人心中都有自己的答案。
