据了解，目前市场上销售的生姜主要是去年新上市的新黄姜，2014年产老黄姜基本退出市场。导致目前生姜价格下降的主要原因是生姜市场供过于求。2015年下半年，生姜市场价格看涨，让姜农看到了商机，去年上半年纷纷扩大种植面积，同时加大投入，加强管理，生姜产量大幅增加。生姜丰收再加上市场价格持续下降，多数姜农不看好后市行情，囤积惜售的情况少，再加上受暖冬天气影响，新姜出货量增大，造成了市场上生姜供过于求，从而进一步压低了价格。另外，因生姜出口销量不好，加大了生姜国内消化的压力，导致生姜价格自新姜上市起，便开始持续下滑。目前生姜市场供大于求的局面短期内难以改变，预计后期生姜价格反弹的可能性不大。

    “入冬后，生姜的价格持续下跌。”据该市场一名菜贩介绍，入冬以来，我市蔬菜价格没有像往年一样出现疯涨，特别是生姜价格，不涨反降，“姜你军”雄风不再。只有茄子、长豆角等少数蔬菜出现价格上涨，销量一般。

    周内我市重点监测的肉、蛋、蔬菜类等20种商品中，6种商品批发价格上涨，占30%；12种商品批发价格下跌，占60%；2种商品批发价格持平，占10%。其中，茄子上涨幅度较大，达22.5%；生姜下跌幅度较大，达28.33%。

    常年从事蔬菜买卖的批发商刘先生向记者介绍，由于2014年生姜储量不足，导致2015年市场供应量少，上半年生姜价格开始走高。不过由于去年下半年新姜供应充足，库存和市场上的生姜较多，近期姜价开始剧烈下滑。“春节前需求稍微变大，姜价下跌趋势会有所抑制，但价格变动也不会太大。”刘先生说。

    生姜价格大幅下降的最主要原因，是市场供应量有所增加。由于去年生姜价格普遍走高，吸引了不少种植户扩大生姜的种植面积。今年天气适宜，多数地区生姜获得丰收，产量增加。另外，今年经销商囤积惜售的情况有所减少，生姜的市场投放量明显增加，也使得价格得以迅速回落。据预测，未来生姜价格应处于一个较为合理的空间，“姜你军”有望不再盛气凌人。

    “生姜主要来自山东，因为老姜新姜有区别，价格相差较大。”周谷堆信息中心王磊告诉记者，老姜价格降幅达到4成，但数量并不多，主要是新姜降价比较厉害，“以前五六元的批发价现在只要一块五，降了一大半”。“新姜上市量加大，由于处于收获期，价格相对降低”，王磊表示，“去年生姜价格持续高位，引发姜农种植积极性，种植面积增加不少，产量大幅增加”。

    全国生姜批发价格走势从年初开始一直呈现小幅上涨态势，其批发价格从1月3日的4.68元/斤开始上涨，9月26日涨到顶点8.28元/斤。10月下旬以来，全国生姜价格降势明显。

    山东红梅水果购销中心为您提供山东生姜批发价格今日生姜产地价格。山东生姜批发咨询热线，山东生姜基地/供应山东姜种/山东生姜/山东大姜/山东生姜种植/供应生姜/山东大姜产地/山东小姜供应/小姜产地/山东生姜价格生姜供应生姜行情今日生姜价格 山东生姜是莒县的主要经济作物之一，常年种植面积8万亩左右，平均亩产约3.5吨，年产山东生姜28万吨，水生姜市场行情,莒县产区交易持稳，价格维持平稳，部分客商按需采购，产区走货一般，报价大姜老姜1.20元/斤左右，产区圆头姜零星上市，但价格不理想，农户后期出货意愿不佳，新姜行情有待观察。生姜的种植一般需要沙壤土。而且劳动强度较大。不适合丧失劳动力的人去做的。生姜根系不发达，入土浅，主要分布在30厘米左右的范围内。茎为肉质根状茎，腋芽不断分生可发生一、二、三……次，次生根茎，丛生密集成块状，一般苗数愈多，姜块愈大，产量愈高。地上茎是叶鞘抱合成的假茎，高70~100厘米，直立不分姜枝。叶披针形．具叶鞘，绿色，叶互生，排列两行。姜在热带能开花，花黄绿色或红色，很少结果，以根茎繁殖。目前，本基地现有大量库存鲜姜待售，能长期合作者优先。欢迎广大批发商前来收购。

    联系人:孙经理  联系电话:183-633-88588   地址:山东省日照市莒县