包子是我们中国人流传下来的美食文化，现以近入我们生活中不可缺少的一到美食品，并且代有团圆的意义，在全国各地都流行开来。

近年来，洋快餐进军中国，中国人的快餐却仍处于最初的发展阶段。在博大精深的中华传统饮食文化基础上发展起来的中国快速餐饮，必然具有自己的鲜明特色，继承传统中国美食的特点，借助现代化工艺手段，品种齐全，风味俱佳。据2008年中国商务部统计显示：中国快餐消费者有63%喜爱中式快餐，经常光顾洋快餐的消费者仅占20%。虽然洋快餐一度受到中国消费者的广泛青睐，但中式快餐仍以其品种丰富、口味多样而更加贴近中国人的饮食习惯。西式快餐品种口味较为单一，以高蛋白、高脂肪、高热量、高盐、高糖和多味精为特点;中式快餐与此相比，则采用中国传统的烹饪方法，有着较为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众的饮食习惯，菜品的选择性更强;从消费水平来讲，也更符合中国国情。快餐的社会需求不断扩大，市场消费的大众性和基本需求性特点表现得更加充分，快餐市场充满了机遇，肥硕的市场、巨大的机会，谁能抵挡?

全自动包子机性能特点:

1、改进型缓压式输面系统，输面量更大，可以做200克的大包子。 
　  2、改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。 
　　3、进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。 
　　4、轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。 
　　5、优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。 
　　6、全自动包子机每小时可做2400个包子，制品大小在5克－200克内，    可随意调节。
　　7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。
　　8、酵母工艺、老面工艺均能生产。

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